Hugo.desserts

Recette Squid game dalgona candy 🇰🇷 Je ne pense pas être le seul, je suis actuellement Matrixé par la série Squid game 🫠 du coup aujourd’hui je vous propose la recette du très célèbre dalgona Candy de l’épisode 3 de la saison 1 de Squid game c’est parti✨ Les ingrédients : - 100 g de sucre - 5 g de levure chimique les étapes : 1. Réaliser caramel à sec avec le sucre 2. Ajouter la levure chimique, mélangée 3. Verser cette pâte par petit paquet sur une feuille de papier sulfurisé 4. Laissez refroidir deux minutes 5. À l’aide d’un emporte-pièce de votre choix, réaliser des formes dans le caramel 6. Laisser cinq minutes et voilà la recette est terminée ✨👌 Quel est ton personnage préféré ? 🔥 En tout cas j’espère que cette recette bien fun te plaira pas et que la saison deux t’a plu également À très vite pour les prochaines vidéos, salut à tous ✨ #squidgamecookies #squidgame #dalgona #dalgonacandy #dalgonachallenge

Les grands buffets de Narbonne 🤩 Espace de Liberté, VC Giratoire de la Liberté, , 11100 Narbonne Prix 57,90 € hors boisson un restaurant incroyable, je dirais même une expérience a prix vraiment raisonnable en vue de la qualité des produits je te recommande vivement de le faire au moins une fois dans ta vie ✨ Je te conseille de réserver en groupe pour ne pas attendre nous étions 15, et nous n'avons pas attendu pour réserver ! si tu aimes ce genre de vidéo, n'hésite pas à t'abonner, et si tu as des questions, n'hésite pas à les poser et tes réactions en commentaire, ça m'aide pour le référencement 📨 #narbonne #restaurant #cuisine #france #cuisinefrancaise #patisserie #patisseriefrancaise #gourmandise #fromage #pastry #grandbuffet #buffetavolonté #lesgrandsbuffets

Boule noisette Chocolat blanc coco ❄️ Salut, aujourd’hui je t’offre ma recette de noisettes enrobée au chocolat blanc/coco hyper gourmande 🔥 J’espère qu’elle te plaira ✨ Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma description 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Les ingrédients : - noisette 350 g - Sucre 200g - Eau 100 g - Chocolat blanc 300 g - Noix de coco 200 g Les étapes : 1. Faire torréfier les noisettes 15 minutes à 180° 2. Mettre l’eau et le sucre dans une casserole et attendre les 118° 3. Verser toutes les noisettes dans le sirop et attendre que le sucre masse 4. Stopper la cuisson et une fois légèrement refroidi, tamiser les noisettes pour retirer le surplus de sucre 5. En amont, faire fondre le chocolat blanc, et peser la noix de coco 6. Mettre les noisettes dans le récipient avec la glace et commencer à enrober avec une couche de chocolat et une couche de noix de coco les noisettes réaliser cette étape quatre à six fois en fonction de l’épaisseur de chocolat que vous souhaitez 7. Et voilà la recette est terminé ✨ À très vite pour les prochaines vidéos, salut à tous ✨ #chocolate #noisette #recttefacile #recette #tutorial

Une Patisserie incroyable ! 🔥 Aujourd’hui, je t’emmène dans une pâtisserie incroyable que j’ai découvert dans le 93 je te montre ça ! Pour avoir la chance de gagner 50 € de Patisserie , voici les règles ⬇️ -être abonné au compte @Maison Prestige -être abonné au compte @hugo.desserts -et écrire « je participe » en commentaire Résultats du concours le 10 janvier N’hésite pas à aller les voir, tu ne seras pas déçu ! À très vite pour les prochaines vidéos, salut à tous ✨ Collaboration commerciale Ça t’a donné envie ? 🤩 #patisserie #gourmand #trompeloeil #praline #93 #patissiere #chocolat #artisan

Ma recette de pain d’épices 🎄🎅🏻☕️ Bonjour aujourd’hui je t’offre ma recette de pain d’ épice, hyper gourmand, idéal pour manger autant en sucré que pour des plat salé c’est parti 🔥 Mon ebook sera à -20 % jusqu’au 31 décembre, 🫶 Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma bio 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Ingrédients pour un moule à cake : 250 g de farine 5 g de levure chimique 10 g de mélange d’épices 160 g de crème liquide 250 g de miel 40 g de beurre doux 100 g de sucre 150 g d’œufs Les étape: 1. Dans une casserole tu mets le beurre, le miel, la crème fraîche à chauffer tout doucement 2. Dans un saladier, tu mélanges le sucre, ton mélange d’épices et tu ajoutes tes œufs fouetter énergiquement 3. Ensuite tu rajoutes ta farine, ta levure chimique, tu mélanges bien 4. Es-tu fini par ton mélange précédent bien tiède, mélangé énergiquement, pour ne pas faire de grumeaux 5. Le secret de la recette, c’est de mettre un petit liseré de beurre pommade au centre du Cake 6. Et ça part au four 45 minutes à 160° J’espère vraiment que cette recette vous plaira. Vous pourrez totalement l’utiliser pour du salé également pour faire des toasts de foie gras ou pour une carbonnade flamand ✨ si tu as des idées de recettes que tu aimerais que je réalise, n’hésite pas à me le dire en commentaire. À très vite pour les prochaines vidéos. Salut :) #paindepices #noel #christmas #xmas #voixoff #tutorial #gourmandise #gourmand #miel #recette #patisserie

Ma recette de macarons inratable ✨ Aujourd’hui, je te donne ma recette de macarons, très facile! J’espère qu’elle vous plaira :) Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma description 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Coque de macaron : - 90 G poudre de amande - 90 G Sucre glace - 80 G blanc d’œuf - 105 G sucre semoule Les étapes : 1. mettre dans un mixeur le sucre glace et la poudre d’amande 2. tamiser cette préparation ce mélange s’appelle un temps pour temps 3. Dans la cuve du batteur, mettre les blancs d’œuf et un tiers du sucre commencer à monter le mélange 4. Lorsque les blanc commence à monter, ajouter les deux autres tiers de sucre 5. Mélanger à vitesse forte 6. Vous allez obtenir une meringue française 7. Incorporer la meringue au temps pour temp, bien mélangé cette préparation pour qu’elle soit relativement fluide, on appelle cette étape, le macaronage 8. Coucher les macarons avec une douille unie et les laisser croûter une heure 9. Enfourner à 140 pendant 15 minutes, ouvrir la porte à mi cuisson pour retirer l’excès d’humidité 10. Laisser refroidir et vos macarons sont prêts à être garni✨ Si tu veux la recette du crémeux chocolat blanc que j’utilise dans mes macarons, n’hésite pas à me le dire en commentaire. ⬇️ Ps : les recettes de bûche arrivent très bientôt N’oublie pas de t’abonner ! #macaron #iratable #tutorials #recette #gourmandise #vanille #patisserie #frenchpastry #frenchmacarons #recettemacaron #recettemaison Tu m’as testé cette recette ?🤓

Ma recette de biscuits chocolat ✨ Aujourd’hui, je te présente ma recette de biscuits chocolat, idéal pour faire des bûches roulée très facile à faire 💫 Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma bio 📎 (actuellement en promotion) Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Ingrédients pour une plaque à Patisserie : - jaune d’œuf 65g - Œuf entier 110g - Sucre semoule 110g - Blanc d’œuf 135g - Farine 37 g - Cacao sans sucre 37 g Les étape : 1. Mélange les jaunes et les œufs ensemble avec le sucre 2. monter les blancs neige 3. Tamiser les poudres sur le mélange d’œuf et sucre bien mélangé 4. Ajouter les blancs d’œuf délicatement 5. Étaler cet appareil sur une plaque à Patisserie avec un papier sulfurisé 6. Enfourner huit minutes à 180° 7. Laisser refroidir hors de la plaque et voilà votre biscuit est terminé J’espère que cette recette te plaira. N’oublie pas de t’abonner, je vais vous partager plusieurs recettes de bûche avant le réveillon. Si t’as des questions, n’hésite pas à les poser en commentaire et très bientôt je vais vous sortir ma recette pour garnir les macarons ✨ Je te souhaite de très belles fêtes de fin d’année À très vite ! Vas-tu tester cette recette ? 🔥🍫 #buche #buchedenoel #recettebuche #recttefacile #chocolate #gourmandise #patissier #patisserie #tutorial

Un PC gamer a gagné 🎁🎄 Pour participer au concours : -Être abonné au compte @ordisys -Être abonné a mon compte -Liker la vidéo -comment « je participe » C’est tout ! Les caractéristiques du pc : -17 pouces -144 hertz -Intel core i5 -ssd 512 go -ram 16 go -rtx 4060 Le concours se terminera le 24 décembre, je donnerai le résultat le 25 décembre🔥 À très vite pour les prochaines vidéos, bonne chance à tous 🍀 #concours #pc #pcgaming #rtx tu participes ?

Étoile en sucre ✨ Aujourd’hui, je te donne ma technique de pastillage ! J’espère qu’elle vous plaira :) Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma description 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Les ingrédients : - blanc d’œuf - Sucre glace - Maïzena Les étapes : 1. mélanger le blanc d’œuf avec les main afin d’obtenir une pâte, elle doit avoir la même texture qu’une pâte FIMO ou pâte à modeler 2. Diviser la pâte en deux ou en trois film au contact et placer une heure au frais 3. Étaler la pâte au rouleau avec un mélange de sucre glace et de maïzena 4. Réaliser des formes avec un emporte-pièce 5. Laisser sécher 48 heures 6. Et voilà, les flocons sont terminés, prêt à être utilisé pour décorer vos desserts ✨ J’espère que cette technique te plaira et qu’elle a impressionnera tes invités À très vite pour les prochaines vidéos, salut à tous ! #etoile #pastillage #satisfying #satisfaisant #recette #patisserie #confiserie #tutoriel #pov #voixoff

Ma recette de chessecake 🍰 Salut, aujourd’hui je t’offre ma recette de cheesecake ultra crémeuse et hyper gourmande à la vanille J’espère qu’elle te plaira ✨ Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma description 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Les ingrédients pour un cheesecake : - 500 gr de Philadelphia - 170 gr crème épaisse entière - 130 gr de sucre - 170 d'œufs - 20 gr de maizena - 1 gousses de vanille - 180 gr de crème liquide entière - 200 gr de crumble - 75 gr de beurre fondu Les étapes : 1. Faire fondre le beurre 2. Mélanger le beurre fondu avec le crumble. 3. Versez cet appareil dans un moule chemiser de papier sulfurisé bien tasser et mettre de côté. 4. Dans un grand saladier, mélangé le sucre, la maïzena et la vanille 5. Ajouter le Philadelphia, la crème fraîche épaisse, mélangé énergiquement 6. Ajouter des œufs en plusieurs fois, bien mélangé 7. Ajouter la crème fraîche liquide en plusieurs fois, bien mélangé 8. Verser cet appareil sur le biscuit reconstitué que vous avez précédemment préparer 9. Enfourner à 210° pendant 30 minutes 10. Après cuisson, laisser refroidir la température ambiante environ 30 minutes et mettre au frigo toute une nuit Et voilà cette recette de cheesecake hyper réconfortante est terminé c’est une merveille À très vite pour les prochaines vidéos, salut à tous ✨ #chessecake #patisserie #usa #gourmandise #recette #tutorial #voixoff #patisseriefrancaise

Recette de choux chocolat 🍫✨ Salut, aujourd’hui je t’offre ma recette de choux tout chocolat hyper gourmande 🔥 J’espère qu’elle te plaira ✨ Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma bio 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Pour le black Friday, il sera à -10 %, n’hésitez pas à en profiter 🔥 Les ingrédients : -100 g eau -120g farine -100g lait -80g beurre -2g sucre -200g œuf -40g chocolat noir -3g sel Les étapes : 1. faire bouillir dans une casserole l’eau, le lait, le beurre, le sucre le sel et le chocolat. 2. Une fois ce mélange à ébullition, hors du feu, ajoutez la farine en une seule fois. 3. Lorsque vous avez une pâte bien épaisse allumer le feu à feu doux pendant cinq minutes 4. Transférer la pâte dans un saladier ou dans la cuve d’un batteur et ajouter les œufs deux par deux 5. Une fois que la pâte est parfaitement lisse, vous pouvez la pocher à l’aide d’une poche à douille et placer un Craquelin sur le dessus 6. Enfourner à 150° pendant 40 minutes Et voilà Cette recette est terminée J’espère qu’elle te plaira. si tu veux la recette de craquelins ça se passe dans les commentaires, je vous la posterai très bientôt #cho#chocolateso#chouxt#patisseriet#tutorialu#gourmandiseo#chocolate

Recette de craquelin chocolat 🍫✨ Vous avez été extrêmement nombreux à me réclamer ma recette de craquelin 🍫 J’espère qu’elle te plaira ✨ Tu peux retrouver le lien de mon ebook dans ma bio 📎 Ou commenter « ebook » sur cette vidéo tu recevras automatiquement le lien en message privé ✨ Pour le black Friday, il sera à -10 %, n’hésitez pas à en profiter 🔥 (jusqu’au 2 décembre) Les ingrédients : - 80g beurre - 20g chocolat - 110g cassonade - 20g poudre d’amande - 1g sel - 90g farine Les étapes: 1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans un saladier au micro-ondes 2. Bien mélangé aux fouet et ajouter la cassonade, la poudre d’amandes et le sel 3. Finir par la farine à la main 4. Étaler cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé 5. Détailler vos formes à l’aide d’un emporte-pièce et mettre au congélateur 6. Votre Craquelin est prêt ✨ Merci d’être toujours plus nombreux à regarder mes vidéos. J’espère que celle-ci vous plaira et le ebook également. À très vite pour les prochaines vidéos salut à tous 🔥 #chocolate #patisserie #gourmandise #craquelin #pateachoux

Concours de Noël @ordisys.informatique 🎁 Salut, aujourd’hui on se retrouve pour le plus gros concours que j’ai organisé sur ma chaîne, je vous fais gagner avec Ordisys un pc gamer portable de folie 🔥💻 Les caractéristiques : -17 pouces -144 hertz -Intel core i5 -ssd 512 go -ram 16 go -gtx 4060 Pour participer au concours : -Être abonné au compte @ordisys.informatique -Être abonné au compte @hugo.desserts -Liker la vidéo -comment « je participe » C’est tout ! Le concours commence le 1er décembre qui se terminera le 24 décembre, je donnerai le résultat le 25 décembre🔥 À très vite pour les prochaines vidéos, bonne chance à tous 🍀 #concours #pcgaming #pc #gaming