Наташа Коцур

Вкусный и простой ужин из куриных ножек. ⠀ Сегодня решила приготовить для мужа что-то новенькое, а в холодильнике были только охлажденные куриные ножки. Вот и созрел рецепт, получилось не просто вкусно, а божественно, как в итальянском ресторане. ⠀ Сохраняйте рецепт. ⠀ Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅ Куриные голени 8 шт ✅ Лук 1 шт ✅ Чеснок 3 зубчика ✅ Томатная паста 2 ч л ✅ Паприка 1 ст л ✅ Мука 1 ст л ✅ Сыр 50 гр ✅ Сметана 3 ст л ✅ Макароны 1/2 пачки ✅ Соль, перец, масло, зелень ⠀ Процесс приготовления⬇️ ⠀ Куриные ножки солим, перчим и обжариваем с двух сторон на растительном и сливочном масле до золотистой корочки. ⠀ Курицу убираем из сковороды и кладем туда нарезанный лук. Обжариваем его до золотистости. Добавляем ложку паприки и ложку муки. Обжариваем 2 минуты. ⠀ Затем разводим 2 чайные ложки томатной пасты в воде и выливаем к луку. Кладем 3 ложки сметаны и всё перемешиваем. Солим и перчим. Погружаем в этот соус куриные ножки и тушим на небольшом огне под закрытой крышкой минут 40. Через 20 минут переверните курицу и проверьте, чтобы воды было достаточно. ⠀ За 10 минут до готовности положите мелко нарезанный чеснок. ⠀ Натрите сыр на мелкой терке, нарежьте зелень и сварите макароны. ⠀ Когда курица будет готова и соус будет густым, достаньте курицу из соуса, добавьте в соус макароны, сыр и перемешайте. Положите назад куриные ножки и посыпьте всё зеленью. ⠀ Вот и всё это очень вкусно👍👍. Обязательно попробуйте так приготовить. ⠀ #рецептужина #вкусноикрасиво #рецептизкурицы

У вас тоже в банке с томатной пастой появляется плесень? Ловите лайфхак! Я постоянно выбрасываю половину банки томатной пасты, а с этим лайфхаком у меня получается избежать плесени. Смотрите видео и применяйте лайфхак, кому актуально👌. ⠀ #лайфхак #рецептдня #рецепты #лайфхакидлякухни

Закуска на Новый год, от которой все гости будут в восторге. Поверьте, блинчики с икрой созданы друг для друга. Сохраняйте рецепт❤️ ⠀ Ингредиенты на блины⬇️ ⠀ ✅ Молоко 300 мл ✅ Яйцо 2 шт ✅ Мука ~150 гр (6-7 ст л с горкой) ✅ Сахар 1 ст. л ✅ Растительное масло 2 ст л ✅ Соль щепотка ⠀ Начинка⬇️ ✅ Творожный сыр ✅ Икра ⠀ В молоко вбиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар, муку и масло. Взбиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться жидким, с пузырьками наверху. ⠀ 📍Сковороду нужно смазать маслом, только не налить масло, а именно смазать. Тогда блины не будут жирными. ⠀ Половником наливаем тесто в сковороду, распределяем по всей поверхности и начинаем жарить. Как только тесто сверху высохло, нужно перевернуть блин. ⠀ Из этого теста получается 8-9 блинчиков. ⠀ Чтобы из них сделать закуску, возьмите один блин, обильно смажьте его творожным сыром и плотно закрутите в рулет. Затем тоже самое сделайте ещё с одним блином. И закрутите первый блин во второй. ⠀ Разрежьте на кусочки толщиной ~ 2 см, края блинчика не используйте в сервировке, можно их съесть, пока готовитесь к празднику😀. ⠀ Выложите блинчики разрезом вверх и на каждый кусочек положите сверху чайную ложку икры. ⠀ Вот и всё, это безумно вкусно👌👍. ⠀ #рецептынановыйгод #рецептзакуски #быстроивкусно #рецептдня #рецептблинов