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Et vous, quel est le souvenir le plus précieux que vous gardez avec votre grand-mère ? 🥹 L’impanadilla, la recette phare de ma grand-mère ❤️ Ingrédients pâte : - 500g de farine - 1 sachet de levure boulangère (dilué dans 80ml d’eau très chaude) - 90ml d’huile d’olive (comme sur la vidéo) Il ne faut pas que la pâte colle aux doigt, si c’est le cas ajouter de la farine en pétrissant. Au contraire, si elle est dure à étaler, rajouter un peu d’eau chaude. Ensuite diviser la pâte en deux pâtons comme sur la vidéo. Ingrédients garniture (j’ai tout listé dans l’orde des étapes) : - huile d’olive - 1 oignon jaune - 1 boîte de tomate pelée (sortir toutes les tomates de la boîte et les déposer dans une assiette, les couper en petits morceaux, garder le jus des tomates qu’il reste dans la boîte car ensuite on va le verser dans la poêle comme sur la vidéo) - sel, poivre, thym - 1 grosse cas de concentré de tomate - 4 cas de poivrons rouges (qu’on achète en bocal, déjà cuit, qu’on coupe en lamelle) - 1 poignée d’olives noires dénoyautée - 1 boîte de thon entier au naturel - 3 oeufs durs Cuisson env. 35min à 200 degrés (la cuisson peut varier selon votre four). Ne pas oublier de faire un petit trou, la cheminée, au centre de l’impanadilla avant cuisson. Régalez-vous ☺️ j’ai hâte de vous lire 🥰

Alors, quel signe se cache derrière cette recette ? ☺️ Recette de mes asperges façon Bénédicte à la burrata, c’est une merveille en bouche 🩷 Ingrédients sauce : - 2 jaunes d’oeufs - env 50g de beurre - jus de citron - sel, poivre Cuisson à feu très doux jusqu’à ce que le beurre soit fondu, ensuite couper le feu et mélanger avec le jus de citron, sel et poivre. Attention à ne pas faire cuire les jaunes d’œufs, le feu doit être très doux. Autres ingrédients : - asperges (cuisson des asperges dans l’eau bouillante env. 8min, vous pouvez les faire snacker dans une poêle avec de l’ail pour + de saveurs) - burrata - oeuf - huile d’olive - sel, poivre - quelques graines germées de betterave (optionnel) Bon appétit 🫶🏻

Mon pain aux graines protéiné 😋 à tester d’urgence, même si vous n’avez pas toutes les graines c’est pas grave ☺️ c’est tellement bon ! J’ai trop hâte d’avoir vos retours 🫶🏻 Ingrédients : - 650 de fromage blanc ou skyr - 3 oeufs - 350g de flocons d’avoine - 50g de graines de courges - 50g de graines de lins - 50g d’un mélange de noix - 1 courgette - sel On enfourne 50min à 180 degrés. Régalez-vous 💚

Tomates séchées maison 😍 qui va en faire maintenant ? Ingrédients : - de belles tomates rondes - sel de Guérande - herbes de provenced/thym - huile d’olive Surveillez bien la cuisson, si les bords de vos tomates commencent à noircir sortez les du four. Pour éviter cela coupez des rondelles de tomates bien épaisses ☺️ Tranches fines enfournez 1h30 à 150 degrés Tranches épaisses enfournez 2h à 150 degrés Régalez-vous ❤️

Dites-moi en commentaire une chose qui vous fait vous sentir différent(e). Je suis sûre que ça aidera d’autres personnes à se reconnaître et à voir qu’ils ne sont pas seuls 🥹❤️ J’ai pas du tout l’habitude de parler de moi, j’espère que cette vidéo vous plaira 🥰 Ingrédients brownie salé :  * 300g de farine * 1 sachet de levure chimique * 4 oeufs * 210g de lait * 70g de beurre demi-sel * 1 brocoli (taille moyenne) * env. 250g de feta * quelques noix concassées * parmesan râpé Cuisson env.40/45min à 180 degrés. Bisous 🫶🏻

Champignons croustillants 😍 c’est délicieux !! J’ai trop envie d’en faire à nouveau et de les ajouter dans une salade, ça doit être génial ! J’attends vos retours avec impatience ☺️ Ingrédients : - champignons de Paris / sinon champignons bruns ça doit être même meilleur - farine Le mélange : - 1 oeuf - farine - eau - sel, poivre, paprika, piment d’espelette Désolée j’ai fait à l’oeil pour l’eau et la farine, ajoutez de l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement épaisse. Sauce : - fromage blanc - mayonnaise légère - 1 gousse d’ail - sel, poivre - ciboulette BON APP 🩷

Pinsa pour monsieur 🧡 Ingrédients : - 1 pinsa - huile d’olive - crème fraîche - mélange de : mozza, emmental Cuisson de la base 8/10min à 200 degrés. Partie 1 : - jambon blanc - roquette - pistache - burrata Partie 2 : - saumon fumé - roquette - burrata - ciboulette - copeaux de parmesan Bon app 🥰

Mes pâtes ensoleillées ☀️ Ingrédients (3 personnes) : - 2 poivrons rouges - 1 tomate - 2/3 gousses d’ail - 1 oignon rouge - sel, poivre, thym - huile d’olive Cuisson env. 40min à 200 degrés. Ingrédients après cuisson : - 1 cas de fromage blanc - quelques feuilles de coriandre/ persil - parmesan <3 - feta (c’est une tuerie avec un peu de feta !!) Mixez le tout quelques minutes ☺️ Autres ingrédients : - les pâtes de votre choix (perso j’ai pris de l’orzo) - 1 cas de fromage frais lors du dressage - poivre - parmesan Vous allez vous régaler 😋 Bisouuus 🍝🫶🏻

#ad Et vous, quelle est la recette que vous faisiez le plus avec votre grand-mère ? 🩷 [vidéo en collaboration commerciale avec @Nestlé Dessert®] Pour 8 personnes Ingrédients gâteau au chocolat : - 150g de beurre - 5 oeufs - 80g de farine - 1 sachet de levure chimique - 200g de Tablette Chocolat Noir Nestlé Dessert ® - 50g de Tablette Chocolat Lait Nestlé Dessert ® (pour en faire des pépites) Ingrédients pâte cheesecake : - 150g de fromage frais - 25g de sucre - 1 oeuf - 1 cas de farine - arôme de vanille Préparation : 1. Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre. 2. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, la farine, la levure et l’extrait de vanille. Incorporez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène. 3. Concassez le chocolat au lait et ajoutez-le à la préparation. 4. Versez la pâte dans un moule adapté à la cuisson au four. 5. Fouettez tous les ingrédients du cheesecake jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. 6. Ajoutez la préparation du cheesecake sur la pâte au chocolat, comme montré dans la vidéo, puis réalisez vos motifs. 7. Enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes. Tout est prêt, régalez-vous ! 😍🍫 BON APPP #ChocolateLover Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Mon dîner solo, soupe & grilled cheese 🧡 Ingrédients soupe tomate : - 3/4 tomates - 1 poivrons - 1 tête d’ail - 1 oignon rouge - huile d’olive - Sel, poivre, thym - Crème fraîche Cuisson 45min à 200 degrés. Ingrédients grilled cheese : - Pain de campagne - Fromage de votre choix (perso cheddar, gouda) - Beurre RÉGALEZ VOUS 🥹🧡🧡 bisouss

Mon bowl sain & gourmand 💚 Ingrédients : - 1 pavé de saumon (je l’ai laqué avec miel et soja) - riz - mangue - avocat - radis - grenades - cébette - 1 cuillère de fromage frais - un filet de mayo sriracha - graines de sésames - quelques oignons frits Tu peux aussi ajouter de la sauce soja sucrée si tu n’aimes pas la sauce sriracha, c’est tout aussi bon 😍 Bisousss

Vous voulez quoi comme prochaine recette ? ☺️ Ingrédients pancakes : - 1 yaourt fromage blanc - 1 oeuf - 2 cas de sucre - 1 cas de sucre vanillé - 120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 à 2 cas de lait - pépites de chocolat noir/ lait, peu importe Bon appp ☺️

Recette avec le riz de la veille 🍚 Ingrédients riz : - 1 échalote - huile d’olive - crème fraîche - 1 cas de pâte de curry rouge - sel, poivre - le riz de la veille (qu’on ajoute à la sauce) Ingrédients marinade saumon : - miel - sauce soja - huile d’olive - sel, poivre Ingrédients carottes : - quelques carottes (que je coupe dans la longueur) - cubes de butternut - miel, huile d’olive - sel, poivre Env. 20min à 200 degrés ✨ BON APPP 🧡

Pizza de courgette 😍 Ingrédients : - 1 courgette (la mienne 270g) - 1 oeuf - 40g de mozzarella râpé - 2 tranches de jambon blanc - 60g de tomates - 10g de parmesan (sur la pate + en copeaux) - 25ml de crème fraîche 4% - une poignée de roquette Total 350kcal 💚 Cuisson de la base 15min à 180 degrés puis quelques minutes pour faire fondre le fromage. J’ai trop hâte d’avoir vos retours bisous 🫶🏻

Salade de ravioles croustillantes 😍 je vais la refaire tout l’été !! J’ai trop hâte d’avoir vos retours ☺️ Ingrédients : - les ravioles de votre choix - de la salade (perso j’ai fait un mélange) - tomate - avocat - oignon rouge - parmesan - oignons frits - graines de courges - sel, poivre - crème de balsamique Cuisson des ravioles selon l’instruction de votre emballage, et ensuite 10min au four en mode grill. À mi cuisson j’ai mélanger les ravioles 😋 Régalez-vous bisous ☀️

Vous aussi vous avez trop faim maintenant ? 😂 merci papa 🥰