Creamy Brokkoli Pasta 🥦🍝 Brokkoli Pasta - das glaubt einem doch wieder keiner, dass man aus nem Brokkoli so eine saftig, cremige Pastasauce hinbekommt. Hier das Rezept: 1 Brokkoli 200g Ricotta 250 g Orrichiete 2 El Olivenöl 1 Schalotte 1 kleine Handvoll Pinienkerne 1 Handvoll Parmesan 6 Zweige Basilikum Saft und Zeste einer halben Zitrone 2-3 Zehen Knoblauch 1-2 Kellen Pastawasser Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer #pasta #brokkoli #rezepte #kochen #TikTokFood
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce. Fertig in unter 20 Minuten mit ner Handvoll Zutaten 🙌 Rezept: 1 El Butter 150 g Prosciutto 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 50 ml Weißwein 1 Becher Sahne 1 handvoll Parmesan 1 Eigelb #rezepte #pasta #pasta #tiktokfood
Rot karamellisierter Schweinebauch 🐽 Hong Shao Rou Hier das Rezept: 850 g Schweinebauch 100 g Ingwer 4 Stangen Frühlingslauch 2 Zehe Knoblauch 2 getr. Chilli klein 1 EL Chinese Kochwein oder Sherry 2 EL helle SojaSauce 4 EL dunkle Chinesische SojaSauce Gewürze: 45 g Kandiszucker oder brauner Zucker 2 Sternanis 1 tl Szechuan Pfeffer 1 Stück Zimt 2 Lorbeerblatt #schweinebauch #porkbelly #kochen #rezepte #tiktokfod
Salsiccia Pasta 🍝 Dieses Gericht kann nur funktionieren. Weshalb es das bei mir ziemlich oft zuhause gibt 😄 außerdem braucht sie nur 15 Minuten! Hier das Rezept: 200 g Pasta 3 Salsiccia 2 El Olivenöl 2 Zweige Majoran 1 Schalotte 1 Karotte ⅓ Stück Fenchel 2 Zehen Knoblauch Fenchelsaat 100 ml Weißwein 50 ml Pernod etwas Brühe 1 handvoll Erbsen Parmesan wer mag Fenchelgrün Pfeffer, Salz #pasta #rezepte #kochen #schnellerezepte #tiktokfood #foodtiktok
Shepherds Pie 🥘 anzeige Kartoffelpüree, Hack und Erbsen überbacken - besser kanns wirklich nicht mehr werden. Außer natürlich mit den Tiefkühlerbsen von @FRoSTA Direkt nach der Ernte schockgefrostet kommen sie noch voller Nährstoffe zu euch in den Supermarkt und eignen sich hervorragend als Proteinquelle. 🫛 Rezept: 800g Lamm & Rinder Hack 2 Zwiebel 1 Stück Knollensellerie 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 350 g Bier 500 g Brühe 250 g TK Erbsen von Frosta Salz, Pfeffer, Worcestershire Sauce 1-2 TL Speisestärke 1000 g Kartoffeln 150 g Butter 200 g Sahne 60 g Cheddar 1 Ei Salz #FRoSTA #rezept #food #shepherdspie #kochen
Tiramisu geht immer! 🍰 Hier kommt mein Original Rezept: 5 Eier (bzw. 4 große) 100g Zucker 1 kleine Prise Salz 500 g Mascarpone 200 ml Espresso 1 Schluck Amaretto Löffelbiskuit (je nach Formgrösse) #tiramisu #backen #dessert #rezepteideen #tiktokfood
Knusprig gebackener Schweinebauch 🤤 Eine meiner größten Schwächen! | anzeige Um euren Schweinebauch so richtig knusprig zu bekommen, ist eines besonders wichtig: die Hitzekontrolle. Und ich sag euch wie’s ist, mit dem AEG 9000 Dampfbackofen von @AEG habt ihr die absolute Kontrolle. Selbst bei der Bedienung des Touch+ Displays könnt ihr die Gradzahl punktgenau einstellen und habt so keine Temperaturschwankungen im Ofen. REZEPT 1 El Gochuchang 2 El Sojasauce 2 El Brauner Zucker 1 Tl Knoblauchpulver 1 Tl Ingwerpulver Frisch gemahlner Pfeffaa #schweinebauch #rezept #AEG #crunchy
Berliner Gemüse Döner😍 mit @Teichners Pizza Palace Zum Rezept geht es hier.👇🏼 Für den Chicken Kebap benötigst du: •600g ausgelöste Hähnchenschenkel •150g griechischer Joghurt •2 Tl Paprikapulver •1 Tl Kreuzkümmel •1 Tl Oregano •1 Tl Chiliflocken •1 Tl Salz •1 El Olivenöl •Saft einer halben Zitrone •etwas Pfeffer •3 Zehen Knoblauch Für vier Fladenbrote benötigst du: Poolish-Vorteig: •260g Weizenmehl Typ00 (oder 405er) •260g kaltes Wasser •0,5g frische Hefe Hauptteig: •Poolish •260g Weizenmehl Typ00 (oder 405er) •60g kaltes Wasser •12g Salz •5g frische Hefe •15g Olivenöl •15g griechischer Joghurt Topping: •1 Eigelb •30g griechischer Joghurt •etwas Schwarzkümmel •etwas Sesam Für das Gemüse: Olivenöl •Zucchini grün und gelb •Aubergine •Spitzpaprika •Kartoffel Drillinge •Pfeffer •Kreuzkümmel •Zwiebelgranulat •Knoblauchpulver •Paprikapulver Hier die Anleitung für die Fladenbrote.👇🏼 1️⃣Beginne am Vortag mit einem Poolish. Dazu Mehl, Wasser und Hefe vermengen bis eine Paste entsteht. Luftdicht verschließen und 8-16 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. 2️⃣Am nächsten Tag den Hauptteig herstellen. Dazu alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem kneten beginnen. Wenn der Teig geschmeidig ist, muss er gedehnt und gefaltet sowie auf Spannung geschliffen werden. So darf er in einer leicht geölten Schüssel 60 Minuten mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt ruhen. 3️⃣Danach den Teig auf die Arbeitsplatte stürzen, in vier gleich große Stücke teilen, von außen in die Mitte ziehen, wenden und auf Spannung schleifen. Anschließend auf ein Backblech mit Backpapier legen und nochmal 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen. 4️⃣Nach dieser Zeit eine Mischung aus Joghurt und einem Eigelb herstellen und die Teiglinge damit bestreichen. Nun mit den Fingern die Fladenbrot-typische Mulden in den Teigling drücken. Mit Schwarzkümmel sowie Sesam bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad Ober- Unterhitze für 12-15 Minuten mit viel Dampf backen. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit.❤️ #tiktokfood #kebab #döner #dönerrezept
Frittiertes Eigelb 🥚🍳 Beeindrucke deine Gäste. Und du brauchst im Prinzip nur ein Ei, und Öl und Brösel… aber primär nur ein Ei. #ei #brotmitei #lifehacks #KitchenHacks #fried #friedegg #rezepte #schnellerezepte #kochen #food
Original Frankfurter Grüne Sauce isn absoluter Banger im Sommer! Gesund, Leicht, saumäßig lecker und schnell gemacht. Lets go! Hier kommt das Original Rezept: 250 g Kräuter für Frankfurter Grüne Sauce (Petersilie, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch, Borretsch, Pimpernelle, Kerbel) 250 g Schmand 150 g Crème fraîche 100 g Joghurt (3,5%) 1 Ei 1,5 TL Salz Pfeffer Schwarz 1 TL Apfelessig oder Zitronensaft 1 TL Dijon Senf #rezepte #gesunderezepte #grünesauce #frankfurt #tiktokfood
Gebackener Holunder 🌼 isn uraltes, deutsches Rezept: in 15 Minuten habt ihr ein Dessert vom Baum in den Mund. Nehmt dies: 6- 10 Holunderblüten 75 g Mehl 1 El Stärke 1 Ei Zitronenabrieb einer halben Zitrone 120 ml limo 1 Prise Salz #holunder #elderflower #rezepte #dessert
Wir haben alle unsere Probleme. Heute spreche ich über meins. Eins, das man auf den ersten Blick nicht sieht – und das ich selbst lange nicht sehen oder zugeben wollte: Ich hab die Kontrolle über mein Essverhalten verloren. Dafür gibts kein Mitleid – ich hab mich wortwörtlich selbst in diese Situation gefressen. Wer auch immer mal mit mir Essen war, sieht relativ schnell, dass diese Mengen in keiner gesunden Relation mehr stehen. Aber leider liegt das Problem darin, dass ich Zuhause davor nicht halt mache und wirklich jeden Abend den ungesündesten Schei$$ in mich reinschaufel. Ich muss damit aufhören! Darum stelle ich mich der Challenge, drei Monate lang massiv auf Zucker, Süßigkeiten, Chips und Co. zu verzichten. Nicht komplett aber wenns nur 30/40 oder 50% sind, ist bereits viel getan. Hier auf Instagram nehme ich euch mit, aber wenn ihr selbst Erfahrungen damit habt oder Tipps kennt: Haut sie gern in die Kommentare oder schreibt mir. Ich bin für jeden Impuls dankbar. LG Tim 🍞+🥚
Big Mac Pizza🍔 Zum Rezept geht es hier.👇🏼 Für zwei Big Mac Pizzen benötigst du: •300g Rinderhackfleisch •1 Zwiebel •4 Essiggurken •Eisbergsalat Für die Sauce: •200 g Mayonnaise •2 Essiggurken oder 2 EL Relish •2 TL Zwiebelpulver •1TL Knoblauchpulver •1TL Paprikapulver •2 Tl Apfelessig •1 TL Senf •Salz •Pfeffer Käsesauce: •250g Sahne •4 Scheiben Cheddar •3 Scheiben Schmelzkäse Außerdem: •Zwei Pizzateiglinge (zum Beispiel 48 Stunden Rezept) 1️⃣Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. 2️⃣Rinderhackfleisch in eine heiße Pfanne geben und bei starker Hitze krümelig braten. Salzen & pfeffern. 3️⃣Sahne zusammen mit Cheddar und Schmelzkäse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter rühren zum Schmelzen bringen. 4️⃣Pizzateig ausbreiten, mit der Sauce bestreichen, Hackfleisch darüber verteilen und im Pizza- oder Haushaltsofen backen. Direkt danach belegen mit gehackten Zwiebeln, Eisbergsalat und Gurken. Finalisieren mit der selbstgemachtem Käsesauce. Fertig. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit.❤️ #pizza #bicmac #bicmacpizza #bicmacsauce #tiktokfood
So machst du grünes Kräuteröl 🧄🌿 Die komplette Anleitung und weitere Ölrezepte gibts ab jetzt auf YouTube ❤️ #KitchenHacks #kitchenhack #rezepte #kochen #tiktokfood