B.eats

¡En esta serie de videos les vamos a resolver la comida del 24 de Diciembre! Episodio 1: Brazo de cerdo! Obviamente mesa navideña que se respete va con @cocacolacol Ingredientes: 1 brazo de cerdo 1 cabeza de ajo Cebolla Romero Aceite Para la salmuera 1 litro de agua 100 g de sal 50 g de azúcar Para el glaseado 1 taza de miel 1/4 taza de mostaza 1/8 taza de vinagre balsámico 1 cda de paprika ahumada Jugos de la cocción del cerdo #Beats #CenaDeNavidad #BrazoDeCerdo

Don Antonio es un italiano de 83 años y todos los días hace pasta fresca en frente de esta ventana. Vía del Cuore abrió en diciembre del año pasado y es el nuevo restaurante italiano de los mismos dueños de Storia d' Amore. Nosotros quisimos hacer bien la tarea y probamos un poco de todo, pero lo que más se destacó fue la pasta de Don Antonio. @viadelcuoreco Dirección: Kr 13 #83 52, Bogotá Precios: $$/$$$$ (Platos fuertes entre 30mil y 50mil) La ocasión: el sitio es romanticón, aguanta para descrestar al levante. #Beats #ViaDelCuore #RestaurantesBogotá

Resolviéndoles la cena del 24, episodio 2: Arroz cremoso. Un acompañamiento fácil y delicioso, perfecto para acompañar el cerdo que les subimos ayer. Y ya saben, mesa navideña que se respete va con @cocacolacol Ingredientes (para 6 porciones): 2 tazas de arroz 2 cdas. de aceite 2 dientes de ajo picados 4 tazas de fondo de pollo Sal al gusto 100 g de mantequilla en cubitos 2 tazas de crema de leche Queso parmesano #Beats #ArrozCremoso #CenaDeNavidad

Este es nuestro PASAPORTE HAMBURGUESERO! En honor a la comida favorita de muchos, escogimos 5 que nos parecen imperdibles en Bogotá! Lo mejor es que vienen en combo con papas y Coca-Cola Zero y puede redimirlas hasta el 30 de julio del 2025! Este es el regalo perfecto para un hamburguesero de corazón. Si se antojó, puede pedir el suyo YA por RappiTurbo, que le llega en 10 minutos. Comente PASAPORTE y le mandamos el link directo para que no se quede sin el suyo. #Beats #PasaporteHamburguereso #HamburguesasBogotá #bogotaeats

Mat se comió la mejor arepa de huevo de su vida en Bogotá! El sitio se llama Niña Fabi y, no sabemos quién es Niña Fabi, pero si alguien sabe, díganle que la queremos conocer. Estaban crocantes y tenían muy buen relleno. Esta arepa entra fácilmente en nuestro top de arepas colombianas, para ustedes cuál es la mejor? @ninafabi61 Dirección: Calle 61 # 9-95 Precios: $/$$$$ (Platos fuertes 30mil o menos) La ocasión: una cura perfecta para el desenguayabe #Beats #NiñaFabi #ArepaDeHuevo

Cuando Edilberto Reyes llegó a Bogotá, no se imaginó que su casa se iba a convertir en un restaurante. Adriano abrió a finales del año pasado con una propuesta de comida española. Yo fui fan de los torreznos, pero en general me pareció que todo estaba muy rico. Es un sitio perfecto para ir con amigos y pedir varios platos pequeños al centro de la mesa y compartir. @adrianocasarepublica Dirección: Calle 85 # 7 - 74 Precios: $$$/$$$$ (Platos fuertes entre 50mil y 70mil pesos) La ocasión: era fan de Los Reyes y quiere ver cómo era la casa por dentro. Mentiras, aguanta para un date o, incluso, para que celebre el grado de la U. #Beats #RestaurantesBogotá #Adriano

Arepa e huevo pa terminar el año como toca! Con el primo @said.eats! Ingredientes (para 10 arepas): 1 Libra de maíz amarillo Agua Sal al gusto Aceite para freír 10 huevos Para el suero 1 taza de suero 1 pepino 1/2 cebolla roja Picante al gusto #Beats #ArepaDeHuevo

Nunca me esperé encontrar una hamburguesa de este nivel en un restaurante italiano. Terraza es el restaurante más casual de Víctor Guerra, el mismo de Fervor. Aquí tienen una propuesta centrada en la comida que reconforta. La pasta bolognesa la cocinan por horas y eso se nota en el sabor. La pizza la hacen con masa madurada y en horno de leña y es sencilla pero impecable. Y la hamburguesa, ¿qué les puedo decir?, es mi comida favorita y me genera una cosa que no les puedo explicar; esta entró en mi top. @terrazabyvictorguerra Dirección: Calle 54 # 4-10, Bogotá, Colombia Precios: $$/$$$$ (Platos fuertes entre 30mil y 50mil) La ocasión: un sitio tranqui con platos que descrestan, perfecto para un almuerzo. #Beats #RestaurantesBogotá #Terraza

Para celebrar el fin de año con la ofi, nos fuimos hasta Suesca en plan cabalgata. Lo que no esperábamos era que íbamos a encontrar semejante restaurante mexicano. Nixcal es un restaurante familiar con mucha sazón. Nosotros nos pedimos casi toda la carta y todo lo que probamos estaba sabrosísimo. Las quesadillas fueron tal vez las favoritas del team, pero los nachos no se quedan atrás. @nixcalsuesca Dirección: Suesca, entrada principal a las Rocas Precios: $$/$$$$ (Platos fuertes entre 30mil y 50mil) La ocasión: aproveche que en enero todavía hay verano y péguese la pasadita por Suesca. Además, aproveche y participe en la dinámica de Mastercard, en la que entre más compras haga con la tarjeta de crédito Mastercard, más oportunidades tiene de ganarse un bono de hasta 3 millones de pesos. Si quiere participar, registre sus facturas de más de $20.000 en www.tuscomprastepremian.com ¡Y listo! #priceless @mastercardlatam #Beats #Suesca #Nixcal

¡Esto es DE CERO A COCINERO! Un curso pensado para los que quieren aprender a cocinar, pero no saben por dónde comenzar, y para los que ya son cocineros aficionados, pero siempre han querido aprender un poco más de técnica. @ceroacocinero ¡Escogimos las técnicas fundamentales en la cocina, que son las bases para infinidad de platos! Son 2 módulos, con más de 15 técnicas y recetas. Aprenderá sobre cortes, fondos, salsas y los métodos de cocción más importantes. EL LINK ESTÁ EN NUESTRO PERFIL, para que lo compre para usted o para que lo regale a alguien que ame la cocina. Hasta el 24 de diciembre tendremos 25% de descuento con el código ALEJANDROPAPACITO Juan Diego Vanegas @juandiegovanegasl es un chef reconocido con más de 10 años de experiencia y Alejandro Escallón @b.eats___ es un creador de contenido fanático de la cocina, juntos le enseñarán cómo convertirse en todo un cocinero. #Beats #DeCeroACocinero

El comedor comunitario de la Fundación Mareas alimenta a más de 100 personas al día. Desde B.eats nuestro objetivo es darle un mejor 2025 a quienes lo necesitan. Por eso, queremos recaudar 50 millones para garantizar la seguridad alimentaria de adultos mayores y niños en el municipio de Soacha. Si quieren donar, vayan al link en nuestro perfil, cualquier aporte suma. #Beats #ComedorComunitario #Soacha

LINK DEL CURSO EN NUESTRO PERFIL! Esta es una lasaña perfecta! Si quiere aprender a cocinar nos vemos en @ceroacocinero, un curso creado específicamente para ustedes. Hasta el 24 de diciembre tendremos 25% de descuento con el código ALEJANDROPAPACITO Ingredientes: 1 zanahoria 1/2 cebolla blanca 2 tallos de apio 1 ajo 500 g de carne molida 1 cda de pasta de tomate 1 lata de tomates 1/2 taza de vino tinto 1 taza de caldo de res Para la bechamel: 1 cda de harina 1 cda de mantequilla 1 taza de leche 1 pizca de nuez moscada Sal al gusto Para armar la lasagna: hojas de lasagna Queso mozzarella #Beats #CeroACocinero #Lasaña

¡Si la pizza fuera colombiana, sería así! Y obviamente no se tomaría con vino, sino con @cervezaclubcolombia Ingredientes (para 4 personas). 1 plátano verde Queso siete cueros Chorizo santarrosano Suero costeño Aceite para freír Para el hogao: 1 cebolla larga 2 tomates 2 dientes de ajo Aceite Sal al gusto #Beats #PizzaColombiana #Tostón

¿Cuáles son los mejores platos navideños y dónde se consiguen en Bogotá? Me fui de gira y probé los clásicos de clásicos. Bueno, ahora sí se siente que llegó Diciembre, así que pásenla bueno, tómense unas @cervezaclubcolombiay disfruten con responsabilidad. #Beats #Bogotá #ComidaNavideña

Mañana empiezan las novenas! Y aunque amamos la natilla y el buñuelo, este aborrajao es perfecto para variar el menú fiestero. Nos enredamos comprando los ingredientes y nos faltaron unas cosas, terminé resolviendo en el Farmatodo de mi barrio! @farmatodocol Ingredientes 2 plátanos maduros Queso pera Del Vecchio ½ cda. de Maizena 1 taza de harina 1 lata de cerveza Club Colombia 1 cdta. de azúcar 1 huevo Aceite para freír Coca-Cola para acompañar #BeAats #Aborrajao #RecetasNavideñas #NovenasNavideñas #RecetasColombianas #NavidadFTD

Apasionados de la mesa, esta es la época de buñuelos, natilla, reuniones familiares y, muy probablemente, comentarios incómodos de las tías. Aquí les dejamos algunos tips para salir invictos. El más efectivo es preparar este coctel con @theglenlivet. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, prohíbese el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad. Alc 40%. #Beats #Carmiña

En esta época es bueno tener recetas fáciles y deliciosas bajo la manga, aquí les dejamos 3 opciones que además maridan perfecto con @theglenlivet. Receta 1: papas parmesanas Ingredientes: ½ taza de mantequilla 3 dientes ajo grandes ½ cdta sal marina ¼ cdta pimienta negra recién molida 10 papas medianas, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2 cdas tomillo fresco picado ¾ taza de queso parmesano rallado, dividido Receta 2 Queso crema engallado Ingredientes: 2 paquetes de 8 onzas de queso crema al clima ½ taza queso parmesano rallado 2 cdas perejil fresco 2 cdas cebollino fresco 2 cdas orégano fresco 1 cdtas ajo en polvo 1 cdta cebolla en polvo 1 taza nueces pecanas finamente picadas Galletas Receta 3: cubos de queso frito con melado y chorizo Ingredientes: 300 gr queso costeño 3 chorizos santarrosanos 300 gr panela ½ taza de agua 1 astilla de canela Aceite para freír El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, prohíbese el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad. Alc 40%. #Beats #RecetasFáciles

¿Cuáles fueron las mejores aperturas del 2024? En Bogotá cada año abren nuevos restaurantes increíbles y el año pasado no fue la excepción. Aquí les dejamos 3 que si no ha probado, este año sí o sí tiene que probar. @lafavoritarestaurante @malacate.bistro @veranorest #Beats #MejoresAperturas #RestaurantesBogotá2024

Rumbos es uno de esos sitios de toda la vida. Los sánduches aguantan perfecto para un desvare. Queda justo después del peaje y si uno viene en pleno trancón son la manera perfecta de calmar el hambre. Nunca había probado la torta de chocolate y sí que me sorprendió. @rumbos_supersanduches Dirección: Autopista Norte Km 21, Chía, Cundinamarca Precios: $/$$$$ (Platos fuertes 30mil o menos) La ocasión: si va a viajar este fin de semana, dése la pasadita. Seguimos buscando sitios para comer por fuera de la ciudad con nuestro @minicolombia, ¿cuál debería ser nuestra próxima parada? #Beats #Restaurantes #Rumbos

Si está buscando una receta perfecta para esta noche, aquí le dejamos estas costillas con @heinzcolombia, que francamente, fueron de las mejores cosas que comimos este año. Ingredientes: 1 rack de costillas de cerdo Moztaza amarilla Heinz Para el rub: 1 cda de azúcar morena 1/2 cdta de cebolla en polvo 1/2 cdta de ajo en polvo 1 cdta de páprika ahumada 1/2 cdta de canela 1 cdta de sal 1/2 cdta de pimienta Para la salsa: 1 1⁄4 taza de salsa de tomate Heinz 1 taza de azúcar morena 1 cucharada de mostaza amarilla Heinz 2 cucharaditas de páprika ahumada 1/2 taza de vinagre de manzana 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1⁄2 cucharadita de pimienta negra #Beats #Costillas #TienequeserHeinz