anzeige | Wielange lebt ihr mit eurem Partner schon zusammen und was war für euch die größte Umstellung? ❤️ Haben uns endlich einen neuen Kühlschrank zugelegt - jetzt haben wir endlich Platz für all die Sachen, die wir gerne essen und für unsere Video brauchen. 🧊 #MideaKühlschrank #Kühlgefrierkombination
ES IST SOWEIT!! 🥹❤️ anzeige Bratkartoffel meets Baklava - unser Kochbuch! Vorbestellbar ab Donnerstag, 07.11 📖 Schreibt es euch in den Kalender, dann könnt ihr bald unter anderem das Gericht aus diesem Video nachkochen: „Lasagne Anatolia Style" 🇩🇪🇹🇷 Eines der vielen Rezepte, die die deutsche und türkische Küche miteinander verbinden 🌎🩵
Yalancı Mantı - Falsche Manti 🇹🇷🤌🏻 Oder auch Türkische Bolognese 🤤 Zutaten: 250g Rinderhack 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 grüne Spitzpaprika, in Würfeln 1 EL Paprikamark 200ml passierte Tomaten 200g Nudeln Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Pul Biber, Kumin Joghurt Petersilie Zubereitung: 1. Die Nudeln nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser abkochen. 2. Währenddessen das Hackfleisch scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ebenfalls anbraten. Ebenso die Spitzpapaprika und das Tomatenmark. 3. Mit passierten Tomaten und etwas Pastawasser ablöschen. Mit den genannten Gewürzen abschmecken und einige Minuten köcheln lassen. 4. Joghurt, etwas Wasser, Salz und Pfeffer zu einer Joghurtsauce vermischen. 5. Nudeln mit Hackfleischsauce und Joghurtsauce toppen. Mit etwas Petersilie und Pul Biber garnieren.
10 Minuten Lahmacun 🇹🇷 Die schnelle Variante, perfekt für Zwischendurch 🫔 Zutaten: 2 Blätter Sac Yufka 250g Rinderhack 1 rote Spitzpaprika 1 grüne Spitzpaprika 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50g Tomatenfruchtfleisch 1 EL Tomatenamark 1 EL Paprikamark 1 TL Salz 1/2 TL Kumin 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Pul Biber 1/4 TL Pfeffer 30ml Olivenöl Außerdem: 2 EL Mehl 2 EL Öl 2 EL Wasser Zitrone, Salat Zubereitung: 1. Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Das Gemüse in einem Food Prozessor oder per Hand sehr fein hacken. Anschließend mit Hackfleisch, Tomatenfruchtfleisch, Tomaten- und Paprikamark, Olivenöl und den Gewürzen vermischen und gründlich durchkneten. 3. 2 Blätter Yufka auf ein Backblech legen (mit Backpapier). 4. Mehl, Öl und Wasser mischen. Das Yufka damit bestreichen, anschließend nach innen falten, sodass es auf das Backblech passt. Nochmal etwas mit der Mehlmischung bestreichen. 5. Die Hackfleischmasse auf dem Yufka verteilen. 6. Auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Anschließend den Ofen auf Grillfunktion stellen und nochmal etwa 3-4 Minuten backen. 7. Mit Salat und Zitrone genießen.
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