Guiso de Mondongo🔥 📌Ingredientes: 1kg de mondongo, 600gr de carne cortada en cubos, 500gr de garbanzos, 500 gr de porotos blancos (poner en remojo unas horas), 200gr de panceta, 1 chorizo colorado, vino blanco c/n, 500cc de salsa de tomate, agua caliente c/n, verduras: morron rojo y verde, cebolla, zanahoria y papa, condimentos: aji molido, oregano, sal y un toque de comino. . ⌚️Tiempo total de Cocción: 2:15hs. ⚠️El mondongo lo hervi una hora con un chorro de vinagre blanco, hojas de laurel, pimienta negra en grano y ajo. ⚠️Los porotos y grabanzos remojarlos toda la noche . #guiso #viral #foryou
Pollo al Champignon! Clásico de siempre! . 📌Ingredientes (para 4): pata y muslo 4, 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 500cc de caldo de verduras, 1 copa de vino blanco, 2 cucharadas de mostaza, 1 bandeja de champignones, 200cc de crema de leche. Para acompañar, puré de papas, con aceitunas, perejil y nuez moscada👌 ⌚️Tiempo de preparación; 1 hora. . . . . . . #pollo #polloalchampignon #viral #foryou #parati #recetas #comidarica #frango